DİZİ
2022
8.0/10
Esnaf
Mehmet Yalçınkaya, ülkenin dört bir yanındaki esnaf lokantalarının saklı kalmış hikayelerini gün yüzüne çıkartıyor. Esnaf lokantalarından yola çıkarak, geçmişten geleceğe taşınması gereken ahilik kültürü mirasları ilk kez kayıt altına alınıyor.
Türler:
Belgesel, Gerçeklik
Yayıncılar:
Exxen
Oyuncular & Ekip
Mehmet Yalçınkaya
Mehmet Yalçınkaya
Onural Efe Bozkurt
Director
Esnaf - S01E01 - 1. Bölüm
11.11.2022
Esnaf lokantaları tarihinin kapıları aralanıyor. Mehmet Şef kendi hikayesinin başladığı yer olan Bolu’dan yola çıkıp, Afyon’daki asırlık lokantaları ziyaret ediyor.
Esnaf - S01E02 - 2. Bölüm
18.11.2022
Mehmet Şef, Bursa'da yüzyıllardır devam eden Şed Kuşatma Töreni'ni ilk kez kayıt altına alıyor. Ardından Balıkesir'de asırlardır aynı şekilde üretilen helvanın sırrını öğrenip; benzerine az rastlanır bir iyilik hareketine şahit oluyor.
Esnaf - S01E03 - 3. Bölüm
25.11.2022
Bu bölümde, İstanbul’da iki lokantanın hikayesi gün yüzüne çıkıyor. Biri haftanın bir günü tüm kazancını çalışanlarına verirken; diğeri ise umutları tükenmek üzere olan sayısız insana umut ışığı oluyor.
Esnaf - S01E04 - 4. Bölüm
30.11.2022
Mehmet Şef bu bölümde, tabelası olmadan kendine önemli yer edinen bir lokantayı ziyaret ederken; esnaf lokantalarının bugüne dek değinilmemiş bir özelliğine de dikkat çekiyor.
Esnaf - S01E05 - 5. Bölüm
01.12.2022
Aşçılığa duyulan tutkunun, ünlü isimlerin müdavimi olduğu bir lokantanın ve bir yol üstü lezzet durağının hikayesi; Mehmet Şef tarafından gözler önüne seriliyor.
Esnaf - S01E06 - 6. Bölüm
02.12.2022
Kahvaltısıyla ünlü 92 yaşındaki Eşref Amca ve lokantasını adeta sahne gibi kullanan sıra dışı bir usta, bu bölümde Mehmet Şef’in lezzet durakları oluyor.